デトックス

デトックスのページへようこそ

デトックスとは体内に溜まった毒素を排出させると言う健康法です。デトックスという言葉も最近あちこちでよく聞きますしそれに関するサイトもネット上には沢山あります。

デトックスという言葉を知ったのは恥ずかしい話ですが一年位前です。何気なく買った「クロワッサン」という雑誌に載っていました。

私がこの10年間にやってきたことは「排毒」「毒だし」というもので早い話、マコモも足湯も半身浴もみんなデトックスだったんです。何だそんなことかと、思いましたがクロワッサンに載っていた記事は面白そうだったので試してみました。

勿論今もやっていますので紹介します。

料理をするときに普通は野菜の皮をむいて調理すると思いますが、クロワッサンに書いてあったのは皮はそのまま、むかないで調理することでした。

ジャガイモ、人参、ダイコンは勿論全ての野菜は良く洗ってそのまま調理して、まぁ全部食べるということなんでしょう。

そうはいっても頻繁に使う野菜で皮付きに少々抵抗があるのはジャガイモ･人参・ダイコンくらいじゃないかと思いますが、････

タマネギはむきます。茶色い皮は食べにくいですから。でもなんかの本に書いてあったんですが、あのタマネギの茶色の皮にも栄養が豊富にあって捨てるにはもったいないそうです。
私は食べませんけど・・・・・・・・